新玉ねぎマリネ

農家.com農園で採れた新玉ねぎでマリネを作りました。
 
簡単で美味しくて毎日でも食べられます。
 

参考レシピ：【キャベツを和えるだけでOK】「冷蔵庫に常備だわ」「味付けが抜群にウマい」火を使わずに作れる簡単マリネレシピ

【材料】

• 新玉ねぎ：1
• キャベツ：1/2
• ツナ缶：2
• オリーブオイル：大4
• 酢：大2
• 砂糖：小4
• 塩：小1/2
• 黒コショウ：少々

【作り方】

1. キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
2. 耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで6分加熱する。
3. 新玉ねぎは薄切りにし、10分ほど空気にさらす。
4. 上記2、3にツナ、オリーブオイル、酢、砂糖、塩、黒コショウを加えてよく和える。